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Conociendo la gastronomía malagueña Knowing Malaga gastronomy
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La cocina malagueña recibe influencias de todos los pueblos del Mediterráneo. En particular se encuentran diferentes verduras y ensaladas siendo la más tradicional la ensalada malagueña, a base de patatas cocidas, tomate, huevos cocidos, naranjas y pimiento, todo ello bañado con aceite de oliva. Son además tradicionales las sopas frías, el ajoblanco a base de [...]leer más