Estamos trabajando en adaptar nuestros desayunos a personas con intolerancia al gluten.
Tras conocer la iniciativa de la Red “Málaga sin Gluten” del Área de Promoción Empresarial y Empleo del Excmo. Ayuntamiento de Málaga en colaboración con la Asociación de Celíacos de Málaga (ACEMA), nos hemos puesto manos a la obra.
Para obtener el certificado de ACEMA, necesitamos además de la documentación y protocolos que estamos preparando, el curso de formación que tuvimos la semana pasada, donde pudimos aclarar todas las dudas surgidas.
We are working on adapting our breakfasts for people with gluten intolerance.
After knowing the Network initiative “Málaga without Gluten” Promotion Area Business and Employment Hon. Malaga City Council in collaboration with the Celiac Association of Malaga (ACEMA), we got down to work.
For ACEMA certificate, we also need documentation and protocols that are preparing, the training we had last week, where we clarify all the doubts.